そうめんは『氷水に入れる』『ザルに上げる』どっち？？？
みなさんこんばんわ！！！
タミヤです😺
猛暑が続きますね😿
猛暑に関する衝撃のニュースがありましたね！
それに関する記事は下記を見てください😸
こんな暑い時に食べたいのが『そうめん』😻
みなさんは
・氷水に入れて
・ザルに上げて
どっちで食べます？
タミヤの実家は『氷水に入れて』でした😼
ですが、、、
そうめんの専門家からするとこれはオススメできないとのこと🙀
理由は
1）小麦本来の味や食感が大きく損なわれる
2）麺つゆに水が入ってどんどん薄くなっていく
とのこと、、、
ちなみに、家庭で食べられることが多いので、氷水かザルかは地域差ではなく家庭の差とのことです😸
せっかく食べるなら美味しく食べたいですね！！！
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